当您在工地上工作完成后，却发现无法拿到应有的工资时，可以采取以下几种途径来解决问题：

1. 协商解决

首先，您可以尝试与工地负责人进行直接协商，以和平的方式解决问题。在协商过程中，您可以要求对方在合理的期限内尽快支付工资。

2. 行政机关投诉

如果双方协商不成，您可以向当地的劳动行政部门举报或投诉。劳动行政部门会依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。

3. 申请调解或仲裁

您可以向企业的调解委员会或其他调解组织申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民*院提起诉讼。

4. 法律援助

如果您对法律程序不太熟悉，可以寻求法律援助机构的帮助。这些机构通常会提供免费的法律咨询服务，并帮助您了解如何维权。

5. 诉讼手段

如果您有足够的证据支持您的诉求（例如有工资条、劳动合同等），您可以直接向人民*院提起诉讼，要求支付欠款。

注意事项

在处理工钱问题时，务必注意收集和保存好所有相关的证据，如工作服、工资条、考勤记录等，这些都可能成为证明您劳动关系和工资数额的重要依据。同时，保持与劳动监察部门的沟通畅通，及时反馈进展情况。

以上就是当您在工地上要不到钱时，可以采取的一些处理方法。希望能够帮助您顺利拿到应有的工资。